料理

色々作った

仮想通貨のリップルですが、暴落しても~とか言ってましたけど暴落しましたね(笑) 短期的な売買はしないので気にはしてませんが、それでも買った瞬間に落ちるのは気分の良いものではないですね。もう少し待っていたら安く買えた訳なので。あ、これを気にして…

麻婆豆腐作った

麻婆豆腐作った。美味すぎ!クックパッドさまさま!スプーンが突っ込まれてて行儀が悪くて申し訳ない(笑) 家庭では麻婆豆腐の素みたいなのを使って作ってたんですが、そういうのを使わなくても豆板醤とニンニクとショウガぐらいで、こんな美味しい麻婆豆腐が…

ツナピラフ

最近、当日にブログを更新することが出来なくて、1日遅れになってます。昨日、お昼ご飯にピラフを作りました。 以前作った時は、水の量が少なかったのか、あるいは火が強すぎたのか、完成した時には底が完全に焦げていました。おこげとかそういうレベルでは…

トマトソース第1号

昨日はカットトマトを使ってトマトソースを作りました。 ソースを作るのは大変だと思っていましたが、クックパッド見て作ったらなかなか簡単でした。上手く出来るか分からなかったのでとりあえず1缶だけ作りましたが、すぐなくなってしまいますし、作る時は…

ペペロンチーノ

お昼ご飯にペペロンチーノ作りました。 結論から言うと辛すぎた(笑) 鷹の爪の分量がよく分からなくて2本ぐらい入れたらどえらい辛さになりました。あとでよくレシピを見たら2本ではなく2分の1本でした…。遠くからみたら2しか見えなかったんだ…。でもそれ以外…

ベーコンときのこのパスタ

最近茹で卵にハマってます。1日に3個ぐらい食べてるが、まだまだ板東英二師匠には勝てない。 なんかあれって卵のカロリーよりも、消化するカロリーのほうが多いからどれだけ食べても太らないとかいう説があるらしいね。ひと昔前はコレステロールがどうのこう…